東武池袋百貨店で2022/9/15～9/28に開催されていた「秋のフードフェスティバル」第二弾の企画品として、1日40個限定で販売されたモンブランプリンロールなのー。
パステルで普段売っているプリンロールの上に、モンブランクリーム絞って上に渋皮栗をのっけているのー。
ロールケーキの生地はかなりみっちりしていて、歯ごたえが強いからすごいボリューム感だったのー。
生地の中のプリンはパステルのにしては珍しくかなり硬めで、卵味が強いものだったのー。
栗のクリームの味が強いけれど、プリンも濃い味だからお互いの味がちゃんと生きていてバランスよくまとまっていたのー。
プリンとモンブランの両方が好きな人にはうってつけのスイーツだったのー。
