ア・ラ・カンパーニュの商品、次はマンゴーのプリンなの~。
上のオレンジ色の部分はどろ~っとしたペースト状で、酸味のはっきりしたパッションフルーツ味だったの~。
その中にダイスカットのアルフォンソマンゴーが隠れていて、食感に変化を出しているの~。
白い部分は甘いクリーム、その下の黄色い部分がマンゴープリンで、オレンジ色の部分ほどではないけれど、すーっとする爽やかな酸味があったの~。
いちばん下は上の部分と同じ色をしたマンゴーのゼリーで、ここは酸味は強くなくて濃いマンゴー味が中心になっていたの~。
甘味が強いアルフォンソマンゴーを使っているけど、全体から感じられるのは強い酸味だから、すっきり爽快で夏の暑い時期にサクっと食べられるプリンだったの~。
食後の口直しデザートとしてもぴったりなの~。