フランセーズ・ラ・ポルテのプリン、4つめは宇治抹茶とレンズ豆のなの~。1個167kcalなの~。
原材料は牛乳、生クリーム、砂糖、卵、レンズ豆、赤ワイン、抹茶、ウォッカ、塩の順番だったの~。
ウォッカを使ってるのはビックリなの~。
上の抹茶の部分にはレンズ豆ぎっしりで、ごろごろ粒々の食感がたっぷりなの~。
抹茶は苦味がとっても強くはっきりしていて、ウォッカや赤ワインの風味も感じるから、苦く濃い大人の味わいになっているの~。
プリンは今まで通りのほんの少し甘味を感じる卵の濃い味だから上の部分に対しての癒しになっていたの~。
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