これがこのお店の基本形のプリンなの～。1個166kcalなの～。
原材料は牛乳、加糖卵黄、乳等を主要原料とする食品、クリーム、グラニュー糖、全卵、ぶどう糖、ゼラチン、バニラビーンズだったの～。
カラメルがゼリーで固められて蓋になっていて、プリンはちゃんと固まっていて、ちょっと強めなぶるんとした弾力があったの～。
プリンは牛乳やクリームの味が強めなクリーミーな感じで、卵の味は少し印象が弱めだけど、ちゃんとプリンらしい味わいになってるの～。
甘さはそんなに強くなくて、カラメルのジュレは苦めだから引き締まった味にまとまっていたの～。
うっふぷりん 茨木本店
072-621-4770
