うっふぷりんのラストはうっふぷりんプリュスなの~。1個382kcalなの~。
原材料は今までのプリンとちょっと違ってて、最初が牛乳、以下クリーム、卵、グラニュー糖、加糖卵黄、ゼラチン、転化糖、グレープフルーツ、バニラビーンズだったの~。
「乳等を主要原料とする食品」や「ぶどう糖」が入ってないから、その分材料が上質になっているみたいなの~。
構造はノーマルのプリンと同じで、上にゼリー状のカラメルの層があったの~。
プリンは気持ちノーマルのプリンよりも硬く、卵の味がずっとはっきりとしていたの~。
カラメルの部分は苦味に加えて焦がした香ばしい風味もまして感じられて、より味にメリハリがついていたの~。
単に量が多いだけじゃなくて、味の質も上がっているから、1個食べきれる自信のある人はこれがオススメなの~。
うっふぷりん 茨木本店
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