＊エリタージュ＊ クレーム・キャラメル 280円(税込) 【東京都新宿区・江戸川橋】

江戸川橋駅の近くにある洋菓子屋さんのプリンなの～。

 

低温殺菌牛乳と北海道産47%生クリームを使ってるそうなの～。

表面だけ少し黄色が強くてバニラビーンズの粒々が見えるの～。

中のプリンの部分はとろみの強いなめらかな食感で、クリームの風味がとっても豊かだったの～。

カラメルソースは苦味が強めでクリームは甘めになっているから、両者が味を引き立てあっていたの～。

Heritage(エリタージュ)

東京都新宿区山吹町261-5

03-6280-7757

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