ミヤコのプリン食べ歩きなの

ミヤコが食べ歩いたプリンの数々なの~

しばらくの間一日2個ずつ更新なの~。
お店の写真はインスタ@miyakopuddingを見て欲しいの~。

*トーラク* 京都府産丹羽栗のプリン 93円(税抜)

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トーラクの栗のプリンなの~。1個170kcalなの~。

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原材料は卵、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、マルトデキストリン、栗ペースト、ゼラチン、洋酒、食塩、安定剤、香料、乳化剤、カカオ色素だったの~。

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ソース類は一切なくて、プリンだけで構成されているの~。

しっかりと固まっているけど、噛むとどろっと溶けていく感じなの~。

味は卵のおかげでまろやかになったマロングラッセ風で、普通のマロングラッセに比べると洋酒の風味は抑えられていたの~。

栗の味を強く出しながらもプリン感を残していて、上手くまとまっているプリンだったと思うの~。