何度か紹介しているカンパーニュのプリンシリーズだけど、これは「湘南パティスリー」じゃなくて成城石井オリジナルブランドの「湘南プレミアム」シリーズなの~。
1個332kcalなの~。
原材料は鶏卵、砂糖、乳等を主要原料とする食品、白生餡、水飴、栗、洋酒、栗甘露煮ペースト、澱粉、ゼラチン、食塩、寒天、コーンスターチ、香料、乳化剤、加工澱粉、pH調整剤、セルロース、着色料、リン酸塩、ホエイソルト、糊料だったの~。
とっても滑らかなマロンクリームの甘くて濃い渋皮栗の味がいちばんのポイントなの~。
ホイップクリームもプリンも甘さは控えめだから、余計にこの栗のクリームの味が目立って感じられたの~。
カラメルソースは苦味が強いものだから、甘くなった口の中を最後にきゅっと引き締めてくれるようになっていたの~。
プリンの味は弱くはないけれど、栗の味に比べると存在感が弱めだから、プリン目当てで食べるのは違うけれど、栗を使ったスイーツとしては完成度の高い商品だったの~。