すすきのにあるプリンのお店なの～。まずはお店のいちばん人気のプリンなの～。1個140kcalなの～。
これは2008年にナンジャタウンで開催された「プリンの殿堂2008」で特別金賞を受賞したそうなの～。
原材料は牛乳、クリーム、卵、砂糖、バニラビーンズだけなの～。
ちょっと分かりにくいけれど、上下で2層に分かれていて上が少し白っぽくなっているの～。
どろっとした液状のクリームと、しっかり固まったプリンの組み合わせになっていて、生クリームの味の濃さが驚くほどの強さだったの～。
これぞ北の大地産って感じのクリームの美味しさなの～。
そのクリームの味が一段落すると、今度は卵の味もはっきり感じられて、濃厚さの際立ったプリンだったの～。
食感も味も重たくて食べ応えがあるわりにはカロリーは抑えめだから、万人向けのプリンだったと思うの～。
スイーツきたがわ エッグ・カスタマイズ・カフェ
北海道札幌市中央区南5条西1-1-15 FACE 1F
011-211-1003
