浦和にあるプリン専門店Vuke(ブーケ)の期間限定プリンがあったから買ってきたの～。
まずはストロベリープリンなの～。1個132kcalなの～。
原材料は牛乳、生クリーム、苺果実、卵黄、グラニュー糖、ブドウ糖、寒天、レモン果汁、バニラ香料、ゲル化剤だったの～。
苺はとちおとめを使用しているそうなの～。
とちおとめの果肉たっぷりのジュレのようになったソースと、どろ～っとしたプリンの層に分かれているの～。
プリンはかなり甘くて卵や牛乳の味がはっきりとしていたけれども、苺の酸味が強めだから味が引き締まって感じられたの～。
苺スイーツが好きな人もプリンが好きな人もどっちも楽しめるプリンだったの～。
Vuke 浦和本店
埼玉県さいたま市中央区鈴谷2-744-4
048-799-3806
