川越にあるプリン専門店なの～。
せっかく現地に行ったから、ここでしか食べられない芋のクリームののっかった芋プリンを食べてみたの～。
ベースになっているのは「川越いもプリン」で、その上に川越芋を使ったモンブラン風のクリームが絞られていて、ホイップクリームとお芋のチップが飾られているの～。
プリンの底にはダイスカットのさつまいもが入っているから、全体がお芋尽くしのプリンになっていたの～。
プリンはかなり重たいペーストのような感じになっていて、自然な芋の甘味と強めな味が楽しめたの～。
クリームの部分はプリンよりも味の濃さも甘味も少し強くて、よりお芋感を強めていたの～。
さつまいも好きの人は是非食べてほしいプリンだったの～。
川越プリン
埼玉県川越市幸町1-13
049-277-5762
