2つめはカスタードプリンなの~。
これはミルクプリンとは違って、蓋を開けるといきなり普通のプリンになってるの~。
卵だけの力で固めました!っていう感じのぷるんとしか食感がいかにもプリンらしくて良いの~。
味もとっても素朴な卵の味で、甘味もしっかりついていたの~。
カラメルソースも苦味と甘味の両方とも控えめだから、あまりカラメルの味が目立ちすぎず、プリンそのものの味を引き立ててくれていたの~。
シンプルなプリンが好きな人は気に入る味だと思うの~。
最大の謎は蓋に「キャラメル」って書いてあったことなの~。キャラメル要素は底のカラメルソースしかないのに謎なの~。
イルフェジュール 本店
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