2つめは安納紅とチョコを組み合わせたプリンなの。1個268.7kcalなの。
原材料はベースの安納紅のプリンのりんごシロップ漬けの次にチョコレート、ココアパウダーが加わって、ゼラチン以下は一緒だったの。
食感も安納紅のプリンと同じだったけれど、上下両方にチョコが行き渡っているから、あま～いチョコの味がさつまいもの味よりも強く出ていたの～。
お芋感も残ってはいるけど、せっかくのお芋の美味しさが弱くなっちゃってたから、ミヤコは普通の安納紅プリンの方が気に入ったの。
高級芋菓子しみず 築地本店
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