恵比寿と中野にあるフランス菓子のお店なのー。プリンがあったから買ったのー。1個194kcalなの。
原材料は乳、生クリーム、卵、砂糖、バニラビーンズ、バニラ香料だったの。
かなりゆる～いとろっとした仕上がりで、生クリームの風味がとっても豊かだったのー。
卵黄の味も後から追いかけてきて、卵と牛乳両方の濃厚な味が楽しめたのー。
プリンの甘味は結構強くされていて、カラメルソースは逆に苦味が強めだからメリハリのあるプリンだったのー。
パティスリー レザネフォール 恵比寿本店
東京都渋谷区恵比寿西1-21-3
03-6455-0141
