神戸に本店のある洋菓子店で、朝食にスイーツがいっぱい出てくることで有名なホテルケーニヒスクローネ神戸も運営しているギルドなのー。
主に関西に出店しているけれど、それ以外の地域でも百貨店に入っているところがあるのー。
カップの大きいプリンを売っていたから買ったのー。まずはフルーツプリンなの。100gあたり152kcalって書いてあったけれど、内容量は1個としか書いてないから総カロリーは不明なの。
原材料は牛乳、クリーム、砂糖、卵、オレンジ、もち米粉、キウイフルーツ、パイナップル、りんご、いちご、ぶどう、小麦粉、チョコレート、植物油脂、バター、オリゴ糖液、還元水あめ、コーンスターチ、洋酒、米粉、こんにゃくペースト、ヨーグルト、デキストリン、レモン果汁、小麦でん粉、脱脂粉乳、バターオイル、マーガリン、バニラビーンズ、食塩、大麦モルト、トレハロース、加工でん粉、ゲル化剤、香料、乳化剤、着色料、酵素、酸味料だったの。
果物の下はとってもあま～いカスタードクリームになっていて、スポンジの仕切りの下にホイップクリームの層、その下にプリンとカラメルソースがあったのー。
真ん中あたりにはわらび餅が入っていたのー。
濃い黄色で味も甘味も強かったカスタードクリームに対して、プリンの方は色も白っぽくて味の印象はかなり弱かったのー。
大き目な果物にたっぷりカスタードクリームを絡めて食べて、最後にあっさり味のプリンでお口直し。そんな感じのスイーツだったのー。
ケーニヒスクローネ 本店
078-851-2832
