旬の果物を使ったケーキを出しているケーキ屋さんで、主にエキナカや百貨店に出店しているお店なのー。
レギュラーメニューでプリンを売っているから買ってきたの―。1個220kcalなの。
作っているのは愛知県の蟹江町にあるプレジィールってギルドだったの。
原材料は牛乳、卵、砂糖、クリーム、卵黄油、還元水あめ、バニラシード、バニラビーンズ、香料、増粘剤だったの。
紙の蓋の下はすぐにプリンで、カラメルソースの入ったスポイトがプリンに刺さっていたのー。初めて見るとちょっと驚くのー。
とろみのあるかなりゆる～い仕上がりで、白っぽい色から想像通り卵よりもクリームや牛乳の味の方が強めになっていたのー。
甘味もしっかりついていて、まろやかなクリーム風味だけど、カラメルソースはかなり苦いから、ソースがかかった部分を食べると苦味の方が強く残るくらいだったのー。
少し高級感のあるとろけるプリンを食べたい人にオススメなのー。
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B1F
03-6709-1234
