八王子みなみ野に本店のあるケーキ屋さん、ヴェールの丘のキャラメルバナナプリンなのー。
八王子駅のセレオにもお店があったから買えたのー。カロリーや原材料は書いてなかったの。
表面に小さい丸いクレープの生地があって、その下にとっても厚切りのバナナが入っていたのー。
その下にあるプリンはちゃんと固まった硬めプリンで、甘さは控えめで牛乳の風味が少し強いものだったのー。
たっぷりかけられたアングレーズソースはバニラの香りと卵の味が強くて、これでプリンらしい卵の味わいを生み出していたのー。
底に入っていたキャラメルソースは苦味がものすご~く強いもので、甘いソースの味を一気にきゅっと引き締めていたのー。
味の変化がいろいろあるパフェみたいな感じのプリンで、とっても満足できたのー。
菓子工房ヴェールの丘 セレオ八王子店
東京都八王子市旭町1-1
042-686-3172