磯沼ミルクファームが八王子のセレオに出店している、自家製のミルク製品を扱っているお店なのー。
そこでプリンがあったから買ったのー。100gあたり203kcalで、内容量が90gだから、1個約183kcalなの。
原材料は牛乳、生クリーム、卵、砂糖だったの。
ノンホモ・ジャージーミルクを厳選して使っているそうなのー。
ゆるくてとろ～っとした食感で、ミルクの風味がすごく強かったのー。
その後じわじわと甘味と卵の味が広がってきて、まろやか～な味だったのー。
同じ磯沼牧場のミルクを使ったバーゼルのプリンは、卵味が最初にがつんときたのとは対照的なのー。
こっちにはカラメルソースはないから、本当にこのプリンそのものの味だけで勝負していたのー。
添加物とかも使っていないから、お子さんのおやつにぴったりのプリンだったのー。
磯沼牧場
東京都八王子市旭町1-1
042-637-6086
