神戸フランツのプリン最後は期間限定の
神戸魔法の壷プリン ストロベリーなのー。100gあたり217kcalで1個が64gだから、1個で約139kcalなの。
原材料はクリーム、苺、牛乳、卵黄、砂糖、ナチュラルチーズ、ブドウ糖果糖液糖、洋酒、水飴、寒天、粉飴、脱脂粉乳、ラズベリー濃縮果汁、トレハロース、安定剤、ゲル化剤、増粘剤、酸味料、リン酸Na、着色料、pH調整剤、保存料、香料、V.Cだったのー。
上から順に苺ダイス入りのジュレ、マスカルポーネ仕立ての練乳クリーム、苺ミルクプリン、イチゴジャムの4層構造になっているのー。
食感はカスタードプリンに近くて、全体がどろーっとした感じになっていたの―。
甘いミルク風味だけど苺由来の酸味もしっかりと感じられるから、やさしい甘酸っぱさを感じられるような味わいになっていたのー。
王道のイチゴミルクな味わいだけど、全体の甘味が抑えられているから上品さも感じられたのー。
こういう有名すぎるお店のお土産品って、美味しくないんじゃないかっていう先入観があったけど、今回食べた3つのプリンはどれもとっても美味しかったのー。
お土産に持っていくときっと喜ばれるのー。
神戸フランツ 三宮店
078-391-3577
