千葉の柏にある米粉スイーツ・パン専門店Chi:noとビオセボンがコラボして作ったグルテンフリーの抹茶プリンなのー。
買ったのはビオセボンの方だからチーノの方で売っているかは分からないのー。
内容量は不明で、100gあたりのカロリーは75.5kcalだったの。
原材料は有機ライスミルク、有機豆乳、有機砂糖、有機小豆、有機米粉、有機桑抹茶、岩塩、ゲル化剤だったの。
ほとんどの素材が有機栽培のものを使用しているのー。
黒糖のジュレと餡子が上にのっかっていて、下が抹茶プリンになっているの。
どっちもつるんとした食感で、とってものど越しが良かったのー。
餡子の甘味はかなりしっかりしているけど、黒糖のジュレはちょっとだけ甘味がついているくらいで、抹茶の苦味も抑えめだからすごくすっきりした味わいだったのー。
体に良い素材で作ったプリンに興味がある人は食べてみて欲しいのー。
米粉スイーツ・パン専門店Chi:no
千葉県柏市中央2-4-15
04-7165-0155
