ミヤコのプリン食べ歩きなの

ミヤコが食べ歩いたプリンの数々なの~

お店の写真はインスタ@miyakopuddingを見て欲しいの~。

*高瀬* Tokyo Craft Mango Shiro An マンゴープリン(白花豆) 864円(税込) 【東京都渋谷区代々木】

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高瀬のマンゴープリン、2つめは白あんの入ったものなのー。

100gあたり113kcalで、内容量が120gだから1個で約136kcalなの。

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原材料はアルフォンソマンゴー、砂糖、北海道産白花豆、ゼラチン、食塩なのー。白あんのほかに、プレーンには使われていなかった食塩も入っているのー。

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上の方はプレーンと全く一緒で、いちばん下に白あんの層があるのー。

強めなマンゴーの酸味を、しっかりした甘さの白あんが優しく包み込んで、プレーンのとは違った味わいを作り出していたのー。

一緒に食べるとマンゴーよりも白あんの味の方が口の中に長く残るから、甘味の余韻が楽しめるようになっていたのー。

 

高瀬

東京都渋谷区代々木1-27-5 市川ビル1F

03-5371-8872