ミヤコのプリン食べ歩きなの

ミヤコが食べ歩いたプリンの数々なの~

お店の写真はインスタ@miyakopuddingを見て欲しいの~。

*バーゼル洋菓子店* 0.1%プリン 540円(税込) 【東京都八王子市】

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前も紹介したバーゼル洋菓子店のプリンで新しいのが出てたから買ったのー。100gあたり132kcalだけど、容量は書いてなかったから、1個当たりのカロリーは不明なの。

f:id:gametabiaru:20220112182025j:plain 原材料は卵、牛乳、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、バニラシーズ、でんぷん、寒天、香料だったの。

たまたまプリンと同じで、卵は数馬養鶏場のもの、牛乳は磯沼ミルクファームのものを使っているのー。

商品名の0.1%の意味は、国内に0.1%しかいないジャージー・ブラウンスイス・エアシャーなどの低温殺菌乳を使っているからだそうなのー。

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紙の下がすぐにプリンで、食感はたまたまプリンよりもさらに硬く、どろっとした感じもない硬めプリンだったのー。

たまたまプリンと同じように卵の味が強めで、ミルクの風味もしっかりと感じられるくらいの強さだから、濃厚さもすごかったのー。

硬さと味の濃さで満腹感と美味しさの両方を楽しめるプリンだったのー。

 

バーゼル 京王八王子店

東京都八王子市明神町3-20-6 ファーストスクエアビル1F

042-648-0824