長崎県の雲仙にあるプリンや焼き菓子を売っているお店なのー。カステラ2種類を買ったのー。まずは普通の方なの。1個421kcalなの。
原材料は乳製品、牛乳、卵、砂糖、小麦粉、水あめ、ブランデー、乳化剤、トレハロースだったの。
表面はホイップクリームで、底がカステラ生地、中央がプリンになっているのー。
プリンの部分もスフレケーキみたいな感じの食感だから、全体がパンプディングみたいな感じになっていたのー。
プリンについているブランデーの味が結構な強さで、甘さはかなり控えめだから食感の重たさの割には後味はそんなに重たくなかったのー。
ただプリンっぽさは弱めだから、プリンとしてっていうよりは変わったカステラのデザートって考えて買った方がいいのー。
CAKEHOUSE Honda
0957-36-0614
