府中の大國魂神社の近くにあるケーキ屋さん、モナムール清風堂のプリンアラモードなのー。
果物の下に生クリームがあって、その下が硬めプリンになってるのー。
クリームや果物と一緒に食べても卵の味をはっきり感じるくらいの濃い味のプリンだったのー。
ちょっとだけ洋酒の風味も感じたけど、卵の方が強いから味の引き立て役になっていたのー。
底には甘さや苦味を抑えたカラメルソースがたっぷり入っていて、これも卵の味をより引き立てていたのー。
ちょっと高めだけど、それに見合う満足度のプリンアラモードだったのー。
東京都府中市宮町2-1-1
042-361-9774
