リュバンのプリン、2つめはメープルプリンなの。
見た目はミルクプリンとほとんど一緒で見分けがつきにくいけど、メープルプリンの方は蓋に黄色いシールが貼ってあったから、これで区別するのー。
食感は全然違っていて、中はつるんとした感じでちゃんと固まっているのー。表面もスプーンを通したときに気泡の潰れるしゅわっとした音がなって面白かったのー。
ベースはミルクプリンだけど、メープルの香りがすごく強くて、味の主役はメープルになっていたのー。
元々甘味は強めだったから甘さの印象は同じくらいだけれど、味の印象は全然違ったのー。
お店に行ったら両方のプリンを試してみるといいのー。
菓子工房Ruban
東京都府中市本町1-9-14
042-351-0141