成城石井の蜂蜜レモンジュレと練乳のプリンなのー。1個263kcalなの。
原材料は牛乳、砂糖、レモン、卵、加糖練乳、加糖卵黄、蜂蜜、ゲル化剤、酸味料、香料だったの。
ジュレの部分もプリンの部分もしっかりと固まっていたのー。
ジュレの中にはレモンの小さな果肉がたくさん入っていて、粒粒の食感と強い酸味が生み出されていたのー。
プリンの部分は卵味と練乳からくる強い甘味があるから、どっちの層もすごく味がはっきりして濃厚だけど、レモンの酸味のおかげで後味はすっきりしていたのー。
味が濃いけど重たくないから、おやつにも食後のデザートにもいけちゃうのー。