モンテールの紫芋を使ったプリンなのー。1個275kcalなの。
原材料は牛乳、紫いも餡、液全卵、乳等を主要原料とする食品、砂糖、カラメルソース、練乳ペースト、粉糖、液卵黄、洋酒、小麦粉、マーガリン、乳化剤、香料、増粘多糖類、pH調整剤だったの。
構造は、モンテールのかぼちゃのプリンと同じような感じで、上のかぼちゃクリームの部分が紫芋になってるのー。
プリンは少しとろみを感じるくらいの硬さで、卵の味は意外とはっきりとしていたのー。
下はカラメルソースになっているけど、その味があってもちゃんとプリンの卵味が感じられたのー。
紫芋のクリームもかなり濃厚で、秋の味覚らしい重たーい感じを楽しめるプリンだったのー。