札幌市電の資生館小学校前から西にまっすぐ行ったところにある喫茶店なのー。
プリンがあるみたいだから寄ってみたの。
プリンだけの単品注文はできなくて、食事か飲み物と一緒に注文するようになっているのー。
今回はドリンクセットで注文したけれど、ここではプリンだけ紹介するのー。
とってもしっかりと固まっている硬めプリンになっていたのー。まさに喫茶店のプリンなの。
プリンそのものに洋酒の味がついていて、自然な濃さの卵味と洋酒の風味からくるやさしい味わいになっていたのー。
生クリームの上にはチョコクラムが少しだけかけられていて、カリカリした食感が作り出されていたのー。
昔ながらのプリンとコーヒーを楽しむのにうってつけなお店だったのー。
春楡珈琲
北海道札幌市中央区南4条西9 栄輪ビル 1F
011-596-0380
