プティ･シェーヴルのプリン、最後はごまプリンなのー。1個180kcalなの。
原材料はやぎ乳、クリーム、砂糖、加糖卵黄、全粉乳、ごま、寒天、ゲル化剤、乳化剤だったの。
これも食感は今までの2つと同じだったのー。
ベースになってるのは「しろ」の方で、強めな甘味が全体を支配していたけれど、そこに胡麻の強い味と苦味が加わって、甘味と苦味の両方が共存した形になっていたのー。
胡麻の味が強い分、ヤギミルクの香りがかなり弱まっているから、本当に普通の胡麻プリンみたいで、他の2つに比べると少し特徴が弱くなってしまっていたのー。
プティ･シェーヴル 札幌エスタ店
北海道札幌市中央区北5条西2丁目 JRタワーエスタ大食品街 B1F
011-213-2035
