清澄白河にあるさつまいもスイーツのお店なのー。3種類のプリンがあったから全部買ってきたのー。まずはプレーンのなの。100gあたり183kcalだけど、内容量は1個としか書いてないから総カロリーは不明なのー。
原材料はさつまいも、牛乳、砂糖、ゼラチンだったの。
ゼラチンを使っているからつるんとしているのかと思ったら、すごく重たい芋羊羹みたいな感触になっていたのー。
味も芋羊羹にかなり近いけれど、牛乳が入っている分で少しマイルドになっていて、普通の芋羊羹に比べると甘さが控えられて、その分お芋の味がはっきりしていたのー。
これをプリンって呼ぶのか微妙なところだけれども、普通にお芋のスイーツとして美味しく食べられたのー。
oimo lab.
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