代々木公園の近くにあるショコラトリー、土屋公二シェフが監修したチョコプリンなのー。1個314kcalなの。
原材料は乳等を主要原料とする食品、チョコレート、卵黄、砂糖、チョコレート利用食品、ゼラチン、乳化剤、メタリン酸Na、カゼインNa、増粘多糖類、香料、pH調整剤だったの。
どろどろの生チョコ風の食感になっていて、チョコそのものの味と苦味がとっても強かったのー。
原材料を見ると卵黄も使われているようだけれど、チョコの味が強いから言われないと分からないくらいの味の強さだったのー。
とにかく濃厚なチョコが好きな人にはたまらないスイーツなのー。
