ミヤコのプリン食べ歩きなの

ミヤコが食べ歩いたプリンの数々なの~

お店の写真はインスタ@miyakopuddingを見て欲しいの~。

*菓子工房47* キャラメルプリン 300円(税込) 【徳島県徳島市渋野町】

菓子工房47のプリン、2つめはキャラメルプリンなのー。これだけ原材料が書いてあったの。

原材料は生クリーム、牛乳、砂糖、鶏卵、カラメルだったの。

表面にどろーっとしたキャラメルのソースがかかっていて、プリンの部分もかなり硬めで重たい感じなのー。ふしぎなプリンのブリュレ部分に近い感じだったの。

甘さをかなり控えたミルクキャラメル風味で、キャラメルの味だけじゃなくてちゃんと卵の味も生きていたのが良かったのー。

 

菓子工房47

徳島県徳島市渋野町三ツ岩39-1

088-645-1196

 

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