水たき玄海の
プリン4つめはピスタチオ味なのー。1個218kcalなの。
原材料は牛乳、生クリーム、鶏卵、ピスタチオペースト、上白糖、卵黄、グラニュー糖だったの。
上にピスタチオの欠片がのっかていて、食感はなめらかプリンとほぼ同じゆるーい感じになっていたのー。
卵黄の味とクリームの味、ピスタチオのほろ苦い味がちょうど同じくらいになるように調整されていて、どの素材の味も生きていたのー。
ピスタチオを使ったものって、ピスタチオ味だけが突出しているものが多いからこういう感じにまとまっていたのはプリンらしさもあってとっても良かったのー。
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