コンチャのプリン、2つめは和三盆のプリンなのー。 少しとろみがついているけれど、液体にはなっていないからどろーっとした感じなのー。 和三盆の香りがしっかりと付いているけど、甘さは意外なほど控えめで、カラメルソースも苦めだから和三盆の風味を上手…

徳島の阿波踊り会館のすぐ近くにあるケーキ屋さんなのー。この日は抹茶プリンが売り切れだったから、2種類のプリンを買ったのー。まずはお店の名物の心躍るプリンなのー。 名前はプリンだけど、買うとその場で表面を焼いてキャラメリゼしてもらえるクレーム…