2023-02-01から1ヶ月間の記事一覧
松山のエフマルシェ古川店のすぐ近くにあるケーキ屋さんなのー。プリンとプリンアラモードを売っていたけれど、プリンアラモードのプリンも普通のプリンも同じもの、って言われたからプリンアラモードの方を買ってみたのー。 ビスキュイが帽子のようにプリン…
伊予鉄の西衣山駅の近くにあるケーキ屋さんなのー。プリンを見つけたから買ったの。 表面の色が濃くて、バニラビーンズの粒が見えたのー。 中は表面より少し白っぽくて、スプーンで抵抗なくすくえるくらいのやわらかい仕上がりだったのー。 卵の味もするけれ…
ファミマスイーツのスフレプリンのチョコ味なのー。前に紹介したのと違って、オレンジ味のチョコソース入りなのー。1個412kcalなの。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は乳等を主要原料とする食品、鶏卵、砂糖、卵白、チョコレート、チョコレートスプレッ…
くずまき高原牧場のプリン、2つめはカフェラテプリンなの。1個140kcalなの。 原材料は乳飲料、卵、乳製品、砂糖、カラメル、ラム酒、香料だったの。 ゲル化剤を使っている白のプリンのつるんと感とは違って、プリンらしく卵の力で固まった感じになっているの…
岩手県のくずまき高原牧場でお土産として売っているプリンなのー。このときは2種類あったから両方買ったのー。まずは白のプリンなの。 作っているのは葛巻町畜産開発公社で、1個175kcalなの。 原材料は生乳、乳製品、砂糖、トレハロース、ゲル化剤、グリシン…
紀ノ国屋のイチゴミルクプリンなのー。 原材料は加工乳、いちごジャム、いちごピューレ、乳等を主要原料とする食品、いちご、砂糖、加糖れん乳、リキュール、ピスタチオ、ストロベリーソース、ゲル化剤、着色料、酸味料、乳化剤、pH調整剤、クエン酸Ca、香料…
伊予鉄の山西駅から南の方向に行ったところにあるケーキ屋さんなのー。プリンがあったから買ってきたの。 とてもしっかり固まった硬めプリンで、卵黄の味が強く、甘味もちょっと強めな王道のプリンだったのー。 カラメルソースはかなり苦味の強いものが使わ…
君津のアピタと木更津にあるケーキ屋さん、モンドール阿波屋のプリンアラモードなのー。 中央にしっかりした硬さのプリンがあって、その周囲をホイップクリームと果物が覆っているのー。 プリンの下は、かなり硬いスポンジの生地になっていたのー。 プリンの…
雪印のコーヒープリンなのー。1個98kcalなの。 原材料は糖類、乳製品、植物油脂、コーヒー、ゼラチン、食塩、ゲル化剤、カラメル色素、乳化剤、重曹だったの。 パッケージが同じコーヒー乳飲料の味ほぼそのままで、ほんの少しだけ苦味を感じるコーヒー味なの…
木更津にあるケーキ屋さんなのー。開店して30分くらいだったからかショーケースがスカスカだったけど、プリンは売っていたから買ってきたのー。 たっぷりの生クリームの下に、どろーっとしたプリンが入っているのー。 スプーンですくうと、お互いが混ざり合…
神戸の元町駅の近くにあるプリンのお店なのー。 今回は生杏仁プリンを買ったのー。1個182kcalなの。 原材料は牛乳、クリーム、加糖卵黄、砂糖、甜杏仁粉、はちみつ、香料だったの。 ちゃんと固まっているように見えるけれども、口に入れるとすぐにどろーっと…
雪印メグミルクの練乳プリンなのー。1個100kcalなの。 原材料は糖類、乳製品、植物油脂、ゼラチン、ゲル化剤、香料、乳化剤、重曹だったの。 つるんと食感で、練乳そのままの味や甘味を水っぽくしたような感じの味だったのー。 ミルクプリンの甘味が強いバー…
サンエツフーズのプリン、3つめは甘酒麹のプリンなのー。100gあたり155kcalで、内容量は110mlなの。 原材料は牛乳、甘酒、生クリーム、砂糖、粉乳、オリゴ糖、甘味料、ゲル化剤だったの。 中は真っ白で、とろみのあるミルクプリンになっていて、底に甘酒のこ…
サンエツフーズのプリン、2つめは笹団子プリンなのー。100gあたり185kcalで、内容量は110mlなのー。 原材料は牛乳、生クリーム、砂糖、粉乳、オリゴ糖、笹粉、ダンゴ、小豆、甘味料、ゲル化剤、酵素だったの。 写真だと分かりにくいけれど、ほんの少しだけ…
新潟県の長岡市にあるジェラートやプリンを作っているギルドなのー。通販では冷凍プリンのセットを売っているんだけれど、イベントで出店していてバラで買えたから3種類買ってきたのー。まずは普通のプリンなの。100gあたり184kcalで、内容量は110mlだったの…
北海道乳業が資生堂パーラーの総調理長監修のもとで作ったチーズプリンだそうなのー。1個111kcalなの。 原材料は生乳、プロセスチーズ、砂糖、脱脂粉乳、クリーム、ゼラチン、寒天、サワークリームエキスパウダー、食塩、増粘剤、乳化剤、香料、pH調整剤、カ…
横浜の中央卸売市場の近くに本店があるチーズケーキで有名なお店なのー。 チーズプリンを売っているはずだったんだけど、このときは売っていなかったから、カタラーナをかわりに買ったのー。100gあたり401kcalだけど、内容量は1個としか書いてなかったから総…
青堀駅西側の踏切から少し南に行ったところにあるケーキ屋さんなのー。プリンがあったから買ってきたのー。 たっぷりのフルーツの下に厚めな生クリームの層があって、プリンは卵だけの力で固まった感じのぷるんぷるんの食感だったのー。 クリームは脂っこさ…
愛知県にあるデザート製造業のお店、小塚屋が作っているグレープフルーツプリンなのー。100gあたり125kcalで、1個が150gだから1個で約188kcalなの。 原材料は砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、グレープフルーツ濃縮果汁、油脂加工品、酸味料、糊料、香料、乳化剤、…
パティスリーシュシュのプリン、最後はとろ生プリンなのー。1個194.3kcalなの。 これだけTHEプリンのときと同じように小数点以下の表記になってるのー。 原材料は牛乳、生クリーム、卵、砂糖、カラメルソース、バニラビーンズだったの。 プレーンのプリンと…
パティスリーシュシュのプリン、3つめはメープルプリンなのー。1個153kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、卵、メープルシュガー、砂糖、カラメルソース、香料だったの。 表面に硬めな層、下の方がちょっとやわらかめな層、っていう2層構造になっているの…
パティスリーシュシュのプリン、次はコーヒープリンなのー。1個185kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、卵、砂糖、コーヒー豆、レギュラーソリュブルコーヒー、ココアパウダー、カラメルソースだったの。 使っているコーヒー豆はグアテマラ産って書いてあ…
エキュートなんかのエキナカイベントスペースに期間限定で出店するお店なのー。4種類のプリンがあったから全部買ってきたのー。 裏の原材料表記を見たら、前に紹介したエファール河村屋が作っていたのー。 まずは普通のプリンなの。1個192kcalなの。 原材料…
雪印メグミルクのまろやかクリームシリーズの抹茶プリンなのー。1個156kcalなの。 原材料は糖類、植物油脂、乳製品、抹茶、ゼラチン、ゲル化剤、乳化剤、pH調整剤、香料、だったの。 これも構造はミルクティーのと同じで、上がクリーム、中が抹茶プリンにな…
前にも紹介したせいとう 本店のプリンサンド&安納芋サンドなのー。2つセットで588kcalなの。 原材料は黒パン、安納芋、牛乳、グラニュー糖、卵、クリーム、生乳、黒胡麻、ショ糖、着色料、乳化剤、加工でん粉、イーストフード、香料、V.C、pH調整剤だったの…
シャトレーゼのブランド、八ヶ岳のたまごで売っていたプリンなのー。1個252kcalなの。 原材料は牛乳、卵黄、砂糖、クリーム、カラメルシロップ、トレハロース、香料だったの。 牛乳とたまごは八ヶ岳のもの、北海道産の純生クリームとマダガスカル産バニラを…
トーラクの紅はるかのプリンなのー。1個160kcalなの。 原材料は液卵、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、さつまいもペースト、でん粉、ゼラチン、糖類加工品、食塩、安定剤、香料、乳化剤、カロテン色素だったの。 ゼラチンを使っているけれどつるんと感は弱くて、…
oimo labのプリン、最後はプレミアムプリンなのー。100gあたり196kcalだけど、内容量が分からないのー。 原材料はさつまいも、乳等を主要原料とする食品、牛乳、砂糖、ゼラチンだったの。 3つの中でこれがいちばんゆるくて、半液状のような感じになっていた…