新潟県の長岡市にあるジェラートやプリンを作っているギルドなのー。通販では冷凍プリンのセットを売っているんだけれど、イベントで出店していてバラで買えたから3種類買ってきたのー。まずは普通のプリンなの。100gあたり184kcalで、内容量は110mlだったの。
原材料は牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖、オリゴ糖、粉乳、甘味料、ゲル化剤、バニラ香料だったの。
表面にバニラの粒が少し見えて、しっかりと固まっていたのー。
甘味をいちばん強く感じて、次に卵黄、バニラの風味が広がってくるのー。
カラメルソースは苦味の強いものだったから、プリン本体の甘さとのバランスが上手く取れていたのー。
冷凍保存できるプリンとしてはかなり本格的な味だったのー。
