2023-12-01から1ヶ月間の記事一覧
七飯町にある小野養鶏場の直営ショップなのー。2種類のプリンがあったから両方買ったのー。まずはクラシックプリンなの。1個165kcalなの。 原材料は牛乳、卵白、卵黄、てんさい糖だったの。 色が濃くて硬さのしっかりしたレトロプリンタイプで、卵黄だけじゃ…
福島県の飯舘村産のかぼちゃ「いいたて雪っ娘」を使ったお菓子、カレー、スープを売っているお店のかぼちゃプリンなのー。 原材料は牛乳、南瓜ペースト、グラニュー糖、クリーム、加糖卵黄、凍結卵、ゲル化剤だったの。 かぼちゃプリンにありがちなペースト…
静岡と富士に店舗があるケーキ屋さん、キャトルエピスのなめらかプリンなのー。 大きめカットの果物と生クリームの下に、少しどろっとしたプリンが入っているのー。 プリン部分はとろけるプリンタイプにしてはかなり卵黄の味が強くて、果物や生クリームと一…
福島県に展開している洋菓子のお店、レパコのプリンなのー。原材料はカロリー表記は見当たらなかったの。 プリンの上に生クリームがたっぷりのっかってるのー。 プリンはスプーンを通すときには抵抗があるけれど、口の中ですぐに溶けていくような食感になっ…
ローソンのUchicafeエッグタルト風のプリンなのー。作っているのは山崎製パンで1個221kcalなの。 原材料は牛乳、ミックス粉、卵、ホイップクリーム、砂糖、還元水あめ、卵黄、生クリーム、バター、加糖練乳、乳化剤、セルロース、膨張剤、ホエイソルト、香料…
前にも紹介したことのある、鳥取砂丘にあるTotto PURINの塩キャラメルプリンなのー。1個229kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、卵黄、グラニュー糖、塩、ゼラチン、バニラビーンズだったの。 上にゼラチンで固めたぶよんぶよんの塩キャラメルの層があって…
Totto PURINの期間限定販売の梨プリンなのー。 原材料は牛乳、生クリーム、卵黄、梨、てんさい糖、バニラビーンズ、レモン果汁だったの。これはカロリーは書いてなかったの。 半分以上が梨をすりつぶしたような層になっていて、スプーンを通したときにしゃり…
ローソンのUchicafeシリーズのなめらかプリンなのー。1個163kcalなの。 原材料は牛乳、液卵、乳等を主要原料とする食品、砂糖、トレハロース、乳化剤、メタリン酸Na、増粘多糖類、pH調整剤だったの。 ちょっとどろっとした感じの食感で、色は黄色が濃いけれ…
プリン研究所のプリン、最後は期間限定のくりりんを使ったカボチャプリンなのー。 原材料は牛乳、かぼちゃ、卵、和三盆糖、生クリーム、塩だったの。 全体がすごくどろっとしているのー。 甘さはすごく抑えられていて、むしろ塩味の方が甘味よりも強く感じる…
プリン研究所のプリン、3つめはコーヒープリンのプリンブレンドなのー。 原材料は牛乳、卵、砂糖、コーヒーなのー。 固まって入るんだけど、かためプリンに比べるとやわらかくてとろーんとした食感になっていたのー。 香りと苦味のはっきりしたコーヒー味に…
プリン研究所のプリン、2つめは新プリンのかためなのー。 原材料は牛乳、卵、卵黄、砂糖だけなのー。 原材料を考えれば当然だけど、ぷるんとしたまさに「プリン」な食感なのー。 ミルクのまろやかな味とちょっと控えめな甘味が最初に来て、その後少しずつ卵…
銀座に店舗があるプリン専門店、プリン研究所なのー。今回は4種類のプリンを買ったの。まずはバニラプリンのマダガスカルの方なのー。どのプリンもカロリーは書いてなかったの。 原材料は牛乳、生クリーム、濃縮乳、卵黄、砂糖、バニラビーンズだったの。 表…
東白茶寮のプリン、最後は期間限定販売のシャインマスカットプリンなのー。1個135kcalなの。 原材料はシャインマスカット、牛乳、卵、砂糖、乳製品、食用植物油脂、カスタード、リキュール、寒天、乳化剤、安定剤だったの。 ホイップクリームの上と真ん中の…
東白茶寮のプリン、6つめはほうじ茶プリンなのー。1個188kcalなの。 原材料は牛乳、卵、砂糖、乳製品、食用植物油脂、ほうじ茶、カラメル、ブランデー、バニラオイル、乳化剤、安定剤だったの。 ほうじ茶ショコラとは違って生クリームとほうじ茶味のクリーム…
東白茶寮のプリン、5つめは美濃白川茶「極み煎茶」を使ったプリンなのー。1個191kcalなの。 原材料は牛乳、卵、砂糖、乳製品、食用植物油脂、煎茶、カラメル、乳化剤、安定剤だったの。他のと違ってブランデーとかバニラオイルを使わずに、煎茶の香りを出す…
東白茶寮のプリン、4つめは煎茶プリンなのー。1個210kcalなの。 原材料は牛乳、卵、砂糖、乳製品、食用植物油脂、煎茶、カラメル、ブランデー、バニラオイル、乳化剤、安定剤だったの。これは基本形プリンに煎茶を加えただけになってるのー。 とろみのあるプ…
東白茶寮のプリン、3つめはほうじ茶とチョコのプリンなのー。1個290kcalなの。これだけ他のプリンに比べてずいぶんカロリー高めなのー。 原材料は牛乳、乳製品、食用植物油脂、卵黄、チョコレート、砂糖、ほうじ茶、ブランデー、バニラオイル、乳化剤、安定…
東白茶寮のプリン、2つめはロイヤルミルクティー味なのー。1個191kcalなの。 原材料は牛乳、卵、砂糖、乳製品、食用植物油脂、紅茶、カラメル、ブランデー、バニラオイル、乳化剤、安定剤だったの。 原材料を見てもわかる通り普通のプリンに紅茶を加えてある…
デパートのとかの催事に出店しているプリン専門店なのー。このときは7種類プリンが売っていたから、全部買ったのー。まずは普通のプリンなの。1個181kcalなの。 原材料は牛乳、卵、砂糖、乳製品、食用植物油脂、カラメル、ブランデー、バニラオイル、乳化剤…
福岡市営地下鉄の櫛田神社前駅からすぐのところにあるかき氷のお店、雪の晶のプリン風味のかき氷なのー。 プリン風味のソースが全体にかかっているだけで、中には何も入っていないのー。シンプルな氷とソースだけの構成なのー。 氷は粒がないのにぎゅっと噛…
久留米にあるプリン専門店、ぷりんのススメのモンブランプリンパフェなのー。 マロンクリームとチョコ片のかかった和栗のアイスの下にシリアルがあって、その下がどろっとしたカスタードクリームのようなプリンになっているのー。 和栗アイスの栗の味がすご…
ヤマザキの黄身だけを使った濃いプリンなのー。1個138kcalなの。 原材料は牛乳、卵黄、生クリーム、砂糖、カラメルソース、ゼリー、小麦粉、糊料、ソルビット、香料、酸味料、pH調整剤、V.Cだったの。 カラメルソースは上にどろどろの状態でたっぷりかかって…
PACCO SWEETSのプリン、2つめは焼き芋のプリンなのー。 見た目は普通のプリンとそんなに違いがないように見えるけれど、表面も中身も硬いペーストのような感じになっていて、すごく重たいのー。 味もそのまま焼き芋をなめらかにした感じで、さつまいもの持っ…
花畑駅から少し歩いたところにあるフルーツサンドや洋菓子を扱っているお店なのー。2種類プリンがあったから両方買ったのー。まずは普通のプリンなの。 表面が焼プリン風にちょっと硬く濃い色になっていて、中は少しだけとろみを感じるけどぷるんとした食感…
こんにゃくや寒天なんかを使った食品を取り扱っている関越物産のカスタードプリン風の寒天なのー。100gあたり79kcalで、1個が270gだから1個で約213kcalなの。 原材料は砂糖、植物性クリーム、寒天、甘味料、ゲル化剤、香料、調味料、pH調整剤、乳化剤、酸化…
すぐ前に紹介したクレヨンと花畑駅を挟んで反対側にあるケーキ屋さんなのー。ここでもプリンがあったから買ったのー。 上にどろっとした生クリームがかかっていて、プリンはスプーンを通すと硬さを感じるけど、口の中ではどろっと溶けていくような食感になっ…
花畑駅のすぐそばにあるケーキ屋さん、クレヨンのプリンなのー。 少しとろみの強めななめらかプリンで、生クリーム味が卵味よりも少し強めだったのー。 カラメルソースにバニラビーンズがたくさん入っていて、ソースの中に粒がたくさん見えるようになってい…
メグミルクが出してる栗原はるみ監修の抹茶ラテプリンなのー。1個100kcalなの。 原材料は乳、乳製品、砂糖、抹茶、寒天、ゲル化剤だったの。 寒天を使ってるけどぷるんっていうよりはどろんって感じの食感になっていたのー。 抹茶の苦味と味がかなり強めにな…
フランス菓子アベニューのプリン、2つめはかぼちゃプリンなのー。これは期間限定って書いてあったのー。 生クリームの下にあるかぼちゃプリンは、ものすごく硬くて力を入れないとスプーンですくえないくらいなのー。 味はそのままのゆでたかぼちゃをちょっと…
久留米高校前駅から歩いて10分弱のところにあるケーキ屋さんなのー。2種類のプリンがあったから2つとも買ったのー。まずは普通のプリンなの。 原材料は書いてなかったけど、プライスカードにジャージー牛乳使用って書いてあったのー。 しっかり固まったまさ…