プリン研究所のプリン、最後は期間限定のくりりんを使ったカボチャプリンなのー。 原材料は牛乳、かぼちゃ、卵、和三盆糖、生クリーム、塩だったの。 全体がすごくどろっとしているのー。 甘さはすごく抑えられていて、むしろ塩味の方が甘味よりも強く感じる…

プリン研究所のプリン、3つめはコーヒープリンのプリンブレンドなのー。 原材料は牛乳、卵、砂糖、コーヒーなのー。 固まって入るんだけど、かためプリンに比べるとやわらかくてとろーんとした食感になっていたのー。 香りと苦味のはっきりしたコーヒー味に…

プリン研究所のプリン、2つめは新プリンのかためなのー。 原材料は牛乳、卵、卵黄、砂糖だけなのー。 原材料を考えれば当然だけど、ぷるんとしたまさに「プリン」な食感なのー。 ミルクのまろやかな味とちょっと控えめな甘味が最初に来て、その後少しずつ卵…

銀座に店舗があるプリン専門店、プリン研究所なのー。今回は4種類のプリンを買ったの。まずはバニラプリンのマダガスカルの方なのー。どのプリンもカロリーは書いてなかったの。 原材料は牛乳、生クリーム、濃縮乳、卵黄、砂糖、バニラビーンズだったの。 表…