無添加プリン専門店YURARIゆらりと大阪にあるコーヒーショップsky afroがコラボして作ったコーヒープリンなのー。100gあたり145kcalって書いてあったけれど、内容量が不明だから総カロリーは分からないのー。
原材料は生乳、卵、砂糖、珈琲、生クリームで、ソースの方の原材料は砂糖、珈琲だったの。ゆらりとのコラボ商品だけあって、原材料の構成はゆらりのプリンシリーズと同じなのー。
ゆらりのプリンよりも上の層の部分が薄めで、ほぼプリン本体だけになっているのー。
一口目は苦味を抑えているように感じたけれど、少し時間が経ったら一気に苦味と香りが広がってきたのー。
ソースにもコーヒーが使われているけれど、これは甘味が強めなものだから本体の苦味を弱めてくれたのー。
苦い方がいい人はそのまま食べてもいいし、苦いのが苦手な人はソースをかけて甘味とコーヒー味をさらに加えて食べるといいのー。
大阪府大阪市都島区友渕町3-1-1 高倉第一コーポ A棟 1F
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