島根大学医学部付属病院の近くにあるコーヒー屋さんなのー。店内飲食限定でプリンが食べられるみたいだから寄ってみたのー。ここではプリンだけ紹介するの。
すごく苦いカラメルソースの海に硬めプリンが浮かんでいて、その上に生クリームが載せられていたのー。
プリンは卵味がとてもはっきりしていて、甘さは控えめになった濃さ重視の味付けなのー。
生クリームも甘さは控えめになっているから、苦めなコーヒーと一緒に食べても違和感のない感じにまとまっていたのー。
THE COFFEE BLANKS
0853-88-9087
