メゾン・ド・リブレのプリン、最後はコーヒーゼリーのプリンなのー。 原材料は牛乳、卵、三温糖、生クリーム、珈琲、ゼラチンだったの。 ゼリーはゆるめで、プリンはちゃんと固まっているけどやわらかめな食感になっていたのー。 珈琲の味と苦味がかなり強く…
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