日光ぷりん亭のプリン、3つめは春限定で販売される桜プリンなのー。1個136kcalなの。
原材料は牛乳、砂糖、クリーム、卵白、桜花、レモンジュース、塩、香料、ゲル化剤、着色料、酸化防止剤(V.C)だったの。
塩味の桜の花が入って透明なゼリーの層の下に桜風味のプリンがあるのー。
ミルクの味がベースだけど、意外と卵白の味がはっきり感じられて驚いたのー。
プリン本体の桜味はかなり弱めだから、最初のゼリー部分から感じる桜味でほぼ桜味が終わっちゃった感はあったけれど、さっぱりしていて美味しくまとまっていたのー。
日光ぷりん亭 日光本店
0288-25-6186
