＊金のシャチホコカフェ・ロピア＊ カスタードプリン 350円(税込)

催事出店しているスイーツ店、金のシャチホコカフェのプリンなのー。作っているのはロピアで、1個275kcalだったの。

原材料は乳等を主要原料とする食品、卵黄、砂糖、水飴、カラメルソース、ゼラチン、バニラシード、トレハロース、乳化剤、増粘剤、カゼインNa、香料、メタリン酸Na、pH調整剤だったの。

硬めなしっかり食感で、甘味がかなり先行する味わいになっていたのー。

次いで牛乳、卵の順に感じられるから、レトロプリン系統に比べると卵味は弱めなのー。

甘めなプリンが好きな人によさそうなのー。