SHIMIZUのプリン2つめは抹茶のプリンなのー。
「匠ぷりん」って名前がつけられていなかったけれど、造りは他のプリンと一緒なの。
匠ぷりんのカラメルゼリーだった部分が、黒蜜を使ったゼリーに変わっているの。
プリンについている抹茶の味が強くて、特に苦味がかなり強いから、ホイップクリームや黒蜜の甘味よりも抹茶の味や苦味の方が強調されて感じられたのー。
はっきりした抹茶の味が出ているスイーツが好きな人に良さそうなのー。
お菓子工房SHIMIZU 松屋浅草店
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