水たき玄海の
プリン3つめは抹茶プリンなの。1個204kcalなの。
原材料は牛乳、生クリーム、卵黄、グラニュー糖、鶏卵、抹茶だったの。
昭和プリンよりもさらに硬めで、やわらかいスフレケーキみたいな感じになっていたのー。
元々の甘さが控えめだから抹茶の苦味がすごく強く出ていて、抹茶の味と苦味そのものが直接がつんとくる味わいだったのー。
前2つのプリンはカラメルソースの味も強めに感じたけど、これは抹茶の味が強い分カラメルの味もあんまり目立たないくらいだったのー。
プリンらしさは弱めだから、プリンっていうよりは抹茶スイーツとして楽しむものだったのー。
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