岡山の蒜山にある蒜山ジャージー牛乳からできた練乳で作ったスイーツを出しているお店なのー。2種類のプリンがあったから両方買ったの。まずは普通の練乳プリンなのー。100gあたり163kcalで、1個が120gだから1個で約196kcalなの。
原材料は生乳、砂糖、生クリーム、ゼラチン、練乳、バニラエッセンスだったの。
すごくしっかり固まったゼリーみたいなミルクプリンに、練乳のソースがかかっているのー。
練乳らしいどろっと感はないのに、味は完全に練乳ですごい濃いミルクの味と強い甘味を感じたのー。
ソースにちょっとクセのあるにおいを感じたから、ミルクプリンくらいの牛乳のにおいでも苦手な人はつらいかもしれないのー。
MOUNTAIN MOUNTAIN
0867-45-0456
