パンケーキとかき氷のお店Parlor Vinefru 銀座の安納芋プリンのソースをかけたパンケーキなのー。
2枚のパンケーキの間にはシナモンの利かされたリンゴのスライスが入っていたのー。
周囲には少し焼き色の強いパイ生地が散りばめられていて、苦味のアクセントになっていたのー。
安納芋のプリンソースは安納芋の持っている甘味と卵味の両方がかなり強くて、すごく濃厚だったのー。
もっちもちのパンケーキそのものの味もちゃんと感じられて、お芋と卵の魅力の両方を楽しめたのー。
Parlor Vinefru 銀座
東京都中央区銀座1-20-10 トマトハウス 3F
070-5517-9506
