南稚内駅の近くにあるケーキ屋さんのなめらかプリンなのー。
生クリームもプリンもどろーっとした感じで、全体の食感に一体感が生まれていたのー。
プリンそのものにも生クリームが含まれているみたいで、かなりミルクの味が強く目立つようになっていたのー。
珍しかったのが、カラメルソースがプリンの中にほんの少しマーブル状に見えるようにだけ含まれていて、底には入っていなかったの。
このおかげでカラメルの味が強すぎず、強いクリームの味の中に少しだけ味が活きるような感じになっていたのー。
菓子夢工房くどう
北海道稚内市大黒2-7-30
0162-23-2956
