丸福珈琲店の東武池袋店限定で、2021/6/16～29に1日5個限定で販売されていたフルーツショップAOKIとのコラボプリンアラモードなのー。
プリンはスプーンがすっと通るくらいの硬さで、ちゃんと形を保っているけどゆるめな食感になっていたのー。
ちょっとだけ洋酒の利かされた大人の味わいのプリンで、卵の味とクリームの味、洋酒の味の三重奏が素敵だったのー。
プリンの下はシリアルとバニラアイス、コーヒーゼリーが入っていて、弾力はプリンよりもコーヒーゼリーの方が強くもちもちしていたのー。
苦味よりも香りのはっきりしたコーヒー専門店ならではの本格的なコーヒーゼリーと、甘味の強いバニラアイスの相性も良かったのー。
果物も新鮮でおいしいから、全ての素材それぞれがおいしく、その組み合わさった味わいもしっかりと考えられたとっても完成度の高いパフェだったのー。大満足なのー。
東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 B2F-9番地
03-5904-8803
