セレンディップのプリン、今回の最後は季節限定のブルーベリー味なのー。
原材料はプリンの部分はリッチバニラと全く同じで、ゼリーのところはグラニュー糖、ブルーベリー、赤ワイン、ブルーベリーリキュール、レモン果汁、ゼラチンだったのー。
ゼリーはコーヒーゼリーのに比べてしっかり固まっていて、ゼリーの中にブルーベリーの果実がそのまま入っているのー。
ゼリーは赤ワインの風味がとっても強くて、アルコールの感覚もほんの少し残っていたのー。
前に食べたポルテスイーツのブルーベリーの部分に似ていた気がするのー。
これもプリンとブルーベリーの相性がとっても良くて、美味しかったのー。
赤ワインの風味が苦手じゃないならおすすめなのー。
セレンディップ イーサイト高崎店
080-7852-0488
